나는 심한 땅콩을 가진 사람들이

심한 땅콩과 견과류 알레르기가 있는 사람들이 이미 알레르기 항원 라벨을 주의 깊게 읽었으면 하지만 왜 조심해야 하는지 모를 수도 있습니다. 이러한 종류의 제품에는 일반적으로 실제로 제품 자체의 일부가 아닌 다양한 것을 덮는 광범위한 알레르겐 라벨이 함께 제공됩니다. 라벨에 "또한 가공하는 시설에서 제조..."라고 표시되어 있지만 교차 오염의 실제 기회는 단순한 근접성보다 훨씬 더 클 수 있습니다.

여기의 정보는 모든 시설/회사에 적용되는 것은 아니지만 일부는 확실히 적용됩니다. 저는 캐나다의 메이저 생산업체에서 일했기 때문에 최소한 이것은 국가 전체와 관련이 있고 미국에도 제품을 배송했습니다.

하나 이상의 제품에 벨트 코팅 기계를 사용하는 문제가 있지만 그 이상은 초콜릿 자체가 재활용됩니다.
벨트 코터는 기본적으로 텀블러입니다. 내부의 흰색 뒷면 영역 플라즈마 코팅기 공급업체 기계는 벨트 자체입니다. 그것은 구부러져 있으며, 회전하면서 초콜릿이 점차적으로 그 위에 이슬비가 내리면서 견과류가 굴러갑니다.

벨트는 너트를 더 쉽게 잡을 수 있도록 약간 질감이 있습니다. 그러나 이 질감은 또한 초콜릿이 벨트에 축적된다는 것을 의미합니다. 따라서 배치를 만든 후에는 스크레이퍼 도구를 사용하여 벨트가 작동할 때 벨트에서 초과 초콜릿을 문자 그대로 모두 긁어낼 필요가 있습니다. 그 모든 재료는 기계 아래에 보이는 큰 트레이에 떨어집니다.

결과는 초콜릿과 모든 음식 항목의 비트가 혼합된 것입니다. 중국 플라즈마 코팅기 공급 업체 그냥 기계에 있었다. 버려질 수도 있고... 이익을 극대화하기 위해 상자에 담아 스키드에 실은 다음 스크린을 통해 녹여서 음식물 찌꺼기를 걸러낸 다음 메인 초콜릿 탱크로 다시 파이프를 꽂을 수 있습니다.

이것은 초콜릿으로 덮인 건포도를 먹는 동안 초콜릿에 수많은 알레르겐의 흔적이 있을 수 있음을 의미합니다. 특히 "재작업" 초콜릿은 메인 탱크가 거의 비어 있을 때 가장 자주 사용됩니다. 매우 민감한 알레르기가 있는 사람들을 위해 주의해야 할 사항입니다.